小さな飲食店のイメージアップ作戦

• 2018年01月16日　
• カテゴリ：スタッフブログ

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美味しいお料理とこだわりの内装なのに、お客様が増えない。
それ、お客様とのイメージのズレかもしれません。

ホームページで料理やイメージを発信しているから大丈夫って？
お店の前まで来て帰ったり、一見さんで終わったかもしれませんよ。

お客様視点で今一度見直してみませんか？

• 駐車・駐輪位置がわかりにくくないか。
• 入店後に「店内禁煙」を説明していないか。
• メニューが事務的な表記ではないか。
• お会計票や領収証が100均で購入したものではないか。

簡単にできる！飲食店イメージアップ作戦

シーンに合わせて演出できる紙製品があります。

• 入店前の案内表示で安心感
• 店内掲示でわくわく感
• 注文から会計時の満足感
• 帰宅後のお楽しみ

入店前の案内表示：屋外シール

駐車案内・喫煙場所は入店前にお知らせしたい情報です。Wi-Fi使用可能はPRになりますよ。

→ピタロングステッカーは文字入りなので、貼るだけ簡単！

 

 

店内の掲示物：POP・メニュー

和風・洋風の風合いを持つカラー素材紙（クラッポ）で、統一感のあるPOP・メニューなどが作成可能です。
クラッポ和紙なら、祝いの席のお品書きと、はし袋も作れますよ。

→カラー素材紙（クラッポ）はお店の雰囲気に調和します。

 

 

注文から会計の流れ：お会計票・領収証

オーダーを正確に提供する機能さえあれば「100均で十分！」という考え方もあります。ただ、お店の雰囲気を楽しむお客様って、結構こんなところも見てますよ。

→お会計票を色・イメージ・特長から絞り込む
→デザイン領収証も多数あります

 

 

帰宅後：ショップカード・ポイントカード

レジ周りに置くショップカードやポイントカードもぜひこだわりたい。帰宅後、スクラップにしたりお友達に紹介してくれるかも？

→カラー・縦２ツ折り・横２ツ折りなど、作りたいカードから探す

 

 

おわりに

美味しいお料理と心の満足感が得られる飲食店には、何度でも行きたくなりますよね。
お客様視点で紙製品を見てみると、いろいろ気づくことがあるものです。
簡単にできる！イメージアップ作戦を試してみませんか？

 

 

１年前、近隣に小さな飲食店が開店しました。お料理は美味しく店内もおしゃれなのに、POP・メニューが大衆食堂？の雰囲気でもったいない！
仲良くなった店主・スタッフと、ひとつひとつ「小さな飲食店のイメージアップ作戦」を開始しています。いろいろアイデアが出てきて楽しいですよ。
（by 文具大好き♪ノート）